大根,
しめじ,
バター（無塩）,
ニンニク（すりおろし）,
ごま油,
・・調味料,
Ａ・・,
酒、しょうゆ、みりん,
砂糖,
塩,
・・・・・・,
ドライパセリ
ブロッコリー,
豚肉（細切れ）,
長ねぎ（みじん切り）,
生姜（みじん切り）,
オリーブオイル,
・・調味料,
Ａ・・,
水,
鶏ガラスープの素,
オイスターソース,
しょうゆ、酒,
片栗粉
すし飯,
サーモン（刺し身用）,
イカ（ 〃 ）,
鯛（ 〃 ）,
帆立貝（ 〃 ）,
ボイルエビ,
（お刺し身はお好みで）,
・・トッピング・・,
イクラ,
木の芽、大葉、レモン,
さやえんどう,
・・・・・,
練りわさび、しょうゆ（たまり）
えび（殻つき）,
レタス,
きゅうり,
にんじん,
香菜,
ライスペーパー,
・・ソース,
A・・,
マヨネーズ,
ゆず胡椒,
しょうゆ,
（又はチリソース）
