牡蠣（むき身）
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牡蠣（むき身）, （↑塩大１＋片栗粉１/２ｶｯﾌﾟ）, 木綿豆腐, 長ねぎ, しめじ、まいたけ, 春菊, ・・土手味噌, Ａ・・, 白味噌、赤味噌, みりん, ・・だし汁, Ｂ・・, 水, 和風だしの素（顆粒）, 酒
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