豚ばら肉,
焼き豆腐,
ねぎ,
白菜,
★水,
★キムチ,
★とりがらスープの素,
★砂糖,
★みりん,
★コチュジャン,
醤油
豚の足,
*水,
*塩,
*砂糖,
*ブラックペッパー,
*ナツメグ,
*がーりっくパウダー,
*ローリエ,
玉葱,
じゃがいも,
人参,
+水,
+酒,
+ローリエ,
+タイム、ローズマリー、クローブ,
+塩,
+ブラックペッパーホール,
粒マスタード
骨付き鶏もも肉(もも肉、ぶつ切りなど),
バスマティーライス,
水,
サラダ油,
玉ねぎ,
●トマト,
●青唐辛子,
●にんにく,
●しょうが,
◎コリアンダーパウダー,
◎クミンシードパウダー,
◎チリパウダー,
◎ブリヤニマサラ(あれば),
◎塩
豚肉(バラ・小間切れ・切り落としなど),
冷凍むきえび(解凍したもの),
うずらの卵(水煮),
きくらげ,
白菜,
チンゲン菜,
人参,
玉ねぎ,
〇鶏ガラスープの素,
〇水,
〇オイスターソース,
〇みりん,
〇醤油,
水溶き片栗粉,
サラダ油
鷄肉(胸でもモモでもOK),
A,
生姜(すりおろし),
A,
醤油,
片栗粉,
人参,
ピーマン,
玉ねぎ,
B,
砂糖,
B,
醤油,
B,
酒,
B,
ケチャップ,
B,
酢,
B,
ウェイパー,
片栗粉,
水
豚肉,
イカ(げそでも),
板かまぼこ,
白菜,
キャベツ,
もやし,
人参,
きのこ(これはしめじ・舞茸),
きぬさや,
ごま油,
ちゃんぽん麺(中華麺でも),
◆水,
◆鶏ガラスープの素,
◆生姜(チューブ),
◆酒,
◆醤油,
牛乳,
塩,
白コショウ