うどん

日本においては、米食の代用食として1000年以上の歴史があるとされている庶民の料理です。日本全国で様々な調理方法があり、讃岐うどんのようにブランド化されているものもあります。
参考: ズルズルうまい!自宅で簡単「うどん」の人気アレンジメニューとレシピ

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