真鱈の白子(タチ),
日本酒(下味用),
塩(下味用),
ブナシメジ,
春菊,
ポン酢,
≪自家製ポン酢≫,
ゆず,
米酢,
みりん,
薄口醤油
サザエ(殻付き),
塩(塩もみ用),
日本酒(煮汁用),
みりん(煮汁用),
水(煮汁用),
砂糖(煮汁用),
濃口醤油(煮汁用),
ほんだし(煮汁用),
米,
干しシイタケ,
ぬるま湯(戻し用),
ゴボウ,
油揚げ,
ちくわ,
水(炊き込みご飯水加減用)
鶏もも肉,
ラム酒(下味用),
塩(下味用),
煮切り醤油~ID:,
1790007015,
赤ワイン,
ニンニク,
ハチミツ,
ローズマリー,
バジル(粉),
タイム(粉),
ブラックペッパー,
オリーブオイル
マイワシ(大型),
長ネギ(つみれ用),
生姜(おろし),
塩(つみれ用),
片栗粉,
大根,
椎茸,
ゴボウ,
豆腐,
長ネギ(汁用),
日本酒,
みりん,
水,
だしパック,
砂糖,
濃口醤油,
塩(汁用)