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自慢のオードブル☆　「和牛のたたき」
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霜降り和牛(ブロック), 赤ワイン(下味用), 塩(下味用), ニンニク, 大葉(なくても), S&B本生きざみわさび
骨までほろほろ！　「さんまの生姜昆布煮」
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サンマ, 日本酒(下味用), 塩(下味用), 生姜薄切り(煮付け用), 生姜薄切り(針生姜用), だし昆布
ココナッツソースで☆　コク旨「チキングラタン」
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ココナッツミルクホワイトソース, ※参照～ID：1790010849, 鶏もも肉, 日本酒（下味用）, 塩（下味用）, 茹でブロッコリー
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鱧料理　第５弾☆　粋なつまみは「鱧の白焼き」
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鱧（切り身）, 荒塩, 日本酒
庶民の塩サバを「高級料亭風」にする焼き方
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塩サバ, レモン, 日本酒, 大葉
濃厚だしのお吸い物！　「イワシのつみれ汁」
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マイワシ(大型), 長ネギ(つみれ用), 生姜(おろし), 塩(つみれ用), 片栗粉, 大根, 椎茸, ゴボウ, 豆腐, 長ネギ(汁用), 日本酒, みりん, 水, だしパック, 砂糖, 濃口醤油, 塩(汁用)
北のグルメ☆　「ボタンエビお造り＆炙り」
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ボタンエビ（中型）, 大根, 大葉, 塩
簡単１５分♪　失敗しない「ローストチキン」
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骨付き鶏もも肉, 赤ワイン, 塩, コショウ, ニンニク, レモン
巻にコツあり☆　驚くほど簡単「海鮮太巻き」
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ご飯, すし酢, ≪具は何でも≫, まぐろ, カニ脚肉, かんぴょう（ID:1790003407）, だし巻き卵（ID:1790004130）, きゅうり, 焼海苔, わさび
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