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受け継がれたカットグラスの工法で、ひとつひとつ手づくりされた切子グラスです。
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クリームチーズを能登特産のいしり（いかの魚醤）で漬け込みました。長期熟成した能登いかの芳醇でコクのある旨味がやみつきになります。日本酒等のお供としてもお楽しみいただけます。
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