ビーツ缶（缶汁含め）,
トマト缶,
塩、胡椒,
コンソメ、ブイヨン等,
にんにく,
バター,
【今回使用した具】,
牛肉薄切り,
（牛脂）,
ピーマン,
キャベツ,
人参,
じゃがいも,
玉ねぎ,
セロリ,
【トッピング】,
パセリ（ドライパセリ可）,
サワークリーム（代用で水切りヨーグルト）
＜バーニャカウダ＞作りやすい量,
にんにく,
アンチョビ,
オリーブオイル,
バター（無塩）,
牛乳,
＜写真の野菜＞お好みの野菜でどうぞ,
にんじん,
セロリ,
パプリカ,
じゃがいも,
プチトマト,
ラディッシュ,
エシャロット
有頭海老,
バター,
玉ねぎ,
にんじん,
セロリ,
ホワイトマッシュルーム,
小麦粉,
トマトピューレ,
フュメドポワソン,
牛乳,
塩・胡椒,
生クリーム
もち麦,
マカロニ,
ベーコン,
タマネギ,
キャベツ,
セロリ,
水,
ローレル,
コンソメ,
トマト缶（ホールでもカットでも）,
塩,
コショウ
