○ムングダール,
○水,
○ターメリック,
●サラダ油,
●クミンシード,
◎トマト,
◎刻み青唐辛子 (ハラペーニョ),
△コリアンダー粉,
△一味唐辛子,
△ターメリック,
△コショウ粒,
△タマリンドペースト,
塩コショウ
鶏手羽元,
○醤油,
○料理酒,
○酢,
○砂糖,
○味付け塩コショウ,
○チューブの生姜,
○チューブのにんにく,
◎片栗粉,
◎水,
●小麦粉,
●片栗粉,
揚げ油,
<用意する物>,
キッチンバサミ,
ポリ手袋(百均で売ってるやつ),
愛情
●合いびき肉,
●玉ねぎ,
●卵,
●塩,
●こしょう,
●パン粉,
卵,
ご飯,
サラダ油,
≪グレイビーソースの材料≫,
○赤ワイン,
○水,
○顆粒コンソメ,
○塩,
○しょうゆ,
○こしょう,
◆バター(室温に戻し、柔らかくしたもの),
◆小麦粉