豆腐,
豚肉細切れ,
白菜,
もやし,
白ネギ,
にんにくすりおろし,
生姜摩り下ろし,
鷹の爪（小口切り）,
ウエイパー,
ゴマ油,
コチジャン,
砂糖,
醤油,
酒,
水
豚肉,
白菜,
油揚げ,
長ネギ,
★豆乳,
★水,
★練りごま,
★すりごま,
★ウェイパー 又は、創味シャンタン,
★だしの素,
★味噌,
★砂糖,
★塩
白菜,
むきえび（冷凍）,
アスパラガス,
白ねぎ（玉ねぎでも）,
にんじん,
マイタケ,
ハム（スライス）,
うずら卵（水煮）,
八宝菜の素（今回はクックドゥ）,
油,
ごはん
