ホットケーキミックス(HM),
アーモンド粉,
無塩バター,
ブラウンシュガー,
卵,
シナモンパウダー,
ドライフィグ,
アンゼリカ,
ドレンチェリー(赤),
レーズン,
粉糖
■パン生地,
強力粉,
塩,
ドライイースト,
無塩バター,
卵,
牛乳,
練乳,
■仕上げ用,
練乳,
スライスアーモンド,
粉糖
※25cm1本、15cm2本の分量です,
ミックスドライフルーツ・ミックスナッツ,
ラム酒（漬け込み用）,
強力粉,
薄力粉,
塩,
砂糖,
ドライイースト,
マーガリン（またはバター）,
卵,
ラム酒（漬け込みの残り）＋牛乳,
粉糖,
シナモンパウダー（お好みで）
■クッキー生地,
無塩バター,
粉糖,
塩,
卵,
薄力粉,
■キャラメル生地,
無塩バター,
砂糖,
みずあめ,
はちみつ,
生クリーム,
アーモンドスライス
