なす 小サイズ,
ねぎ,
しょうが,
にんにく,
黒胡麻,
☆醤油,
☆水,
☆酢,
☆砂糖,
胡麻油,
塩
ごぼう 細め 2本,
にんじん,
1/5本,
☆出し汁,
☆醤油,
☆ポン酢,
☆砂糖,
☆酒,
みりん,
塩、胡椒,
白胡麻,
胡麻油
春雨,
にんじん,
ピーマン 大サイズ,
細ねぎ あれば,
合びきミンチ肉,
しょうが,
豆板醤,
☆醤油,
☆オイスターソース,
☆砂糖,
☆ウェイパー or 顆粒鶏ガラスープ,
☆水,
塩、胡椒,
胡麻油,
水溶き片栗粉
