米糠


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【さばの糠漬】 さばのぬか漬け へしこ 鯖 ぬか漬け 石川 金沢 高級珍味 四十萬谷本舗 保存食 酒の肴 ご飯のお供 お茶漬け おかず グルメ おつまみ 日本酒 魚 晩酌 土産 発酵 発酵食品 北陸 発酵食 お父さん 誕生日 ギフト 贈答用 お取り寄せ お土産 残暑見舞い

702円
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新鮮な鯖を塩で引き締め、じっくりと糠漬し熟成させました。塩と米糠、米麹で漬け込んであり、塩味のなかに旨味と酸味、かすかな渋味をお楽しみ頂けます。

【ふぐの糠漬】ふぐの糠漬け ぬか漬け 河豚 魚 北陸 石川 金沢 高級珍味 酒の肴 ご飯のお供 お茶漬け 伝統製法 絶品 ギフト 贈答用 グルメ 珍味 おつまみ 日本酒 晩酌 プレゼント 土産 発酵 発酵食品 グルメ お土産 残暑見舞い 発酵食 創業明治8年 四十萬谷本舗

1188円
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ふぐの糠漬は、世界的にも珍しい発酵食品です。吟味された日本海沿岸のふぐを塩と米糠、米麹、魚醤で漬け込んでおり、塩味のなかに感じる旨味と酸味、かすかな渋味をお楽しみください。


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