オイスターソース

2022年3月7日TVで紹介されました。瀬戸内産カキ使用。牡蛎のコクと甘味、風味香る万能調味料は中華料理の味付けや隠し味に。

肉汁たっぷりのひき肉をスパイシーな香辛料と刻み唐辛子で炒め、でら辛なカレーミンチに仕上げました オイスターソースのコクと旨味、ローストガーリックの香味が食欲をそそります

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【豚角煮まん】柔らか角煮とテンメンジャン・オイスターソースのトロトロしたタレが絶品です！

「倉敷味工房」シリーズはごく小規模で「自然の味」をひとつひとつ、まさに家庭で作るようにていねいに作り続けています。自然の恵みを味わう喜びをともにお届けします。

漁師自らが収穫時期を見極め、手作業で選別し、即日加工することで、鮮度と食感をそのまま食卓へお届け。牡蠣をまるごと37%凝縮した、他にはないリッチで濃厚な万能ソース。