刺身用イカ （スルメイカなど）,
セロリ,
●ナンプラー,
●レモン汁,
●乾燥パクチー,
ーキラキラジュレー,
◇水,
◇ナンプラー,
◇砂糖,
◇レモン汁,
◇粉末ゼリー,
◇あれば乾燥レモングラス
＝ココアクッキー＝,
大豆粉,
無塩バター,
砂糖 （ラカント使用）,
ココアパウダー,
お好みのスパイス 今回はオールスパイス,
牛乳,
＝ジンジャークッキー＝,
大豆粉,
無塩バター,
砂糖 （ラカント使用）,
パウダージンジャー,
牛乳
カルローズ 普通の米でも,
グリーンピース,
パプリカ,
レーズン,
●グリーンピースの茹で汁,
●カレー粉,
●ナンプラー,
●オリーブオイル,
●塩・胡椒,
◇EXVオリーブオイル,
◇レモン汁,
◇塩,
◇胡椒
