ご飯,
レタス,
カニカマ,
生姜,
塩、胡椒,
卵,
A 湯,
A 醤油,
A 中華だしの素(ウェイパー),
片栗粉,
水
水,
固形コンソメ,
(なければ中華だしか鶏ガラスープの素,
卵,
タイスキのたれ,
お好みの鍋の具(今回は以下の材料),
いか,
白身魚(たらなど),
カニカマ,
ソーセージ,
卵豆腐,
空芯菜(直径7cmぐらいの束),
(なければ春菊,
白菜,
えのきだけ,
黒きくらげ
卵,
鶏肉(ささ身),
(酒、しょうゆ・下味,
しいたけ・乾燥(戻し汁200cc取る),
ぎんなん,
カニカマ,
・・だし汁,
A・・,
水,
ほんだし,
しょうゆ、みりん,
塩,
・・・・・,
三つ葉