うどん(乾麺),
豚バラ薄切り肉,
(一口大),
細切りタケノコ,
(水煮),
もやし,
豆苗,
ゆで海老,
白髪ねぎ,
パクチー,
(または三つ葉),
●A:ごま油,
●A:にんにく,
(みじん切り),
●A:生姜,
(みじん切り),
●A:赤唐辛子,
(輪切り),
○B:水,
○B:鶏がらスープの素,
○B:ナンプラー,
○B:レモン汁,
○B:酢,
○B:豆板醤,
○B:砂糖
春雨,
豚こま肉,
むき海老,
玉ねぎ,
パクチー,
小ネギ,
プチトマト,
きくらげ,
青唐辛子,
にんにく,
●ナンプラー,
●レモン果汁,
●砂糖