鶏手羽先,
鶏手羽元,
もち米,
甘栗,
にんにく,
しょうが,
水,
酒,
塩,
なつめ,
クコの実
鶏挽き肉,
白菜,
生姜(みじん切り),
にんにく(〃),
長ねぎ(〃),
オリーブオイル,
水溶き片栗粉(片栗粉1:水1),
・・調味料,
A・・,
水,
鶏ガラスープの素,
味噌、酒、しょうゆ,
豆板醤(唐辛子でも可),
※ごま油
牛肉(カレー用),
(塩、こしょう,
じゃがいも(メークイン),
たまねぎ(中),
にんじん,
にんにく(みじん切り),
バター(無塩),
オリーブオイル,
☆水,
☆固形コンソメスープの素,
☆ローリエ(月桂樹の葉),
★カレールウ(市販品),
★しょうゆ、ウスターソース,
チョコレート(板チョコ)
牛タン 下茹で済み,
たまねぎ,
にんじん,
トマト,
サラダ油,
にんにく,
小麦粉,
赤ワイン,
塩,
ローリエ,
砂糖,
胡椒