カジカのぶつ切り,
塩,
熱湯,
水,
ダシパック,
昆布茶,
イチョウ切りした大根,
イチョウ切りした人参,
一口大にカットしたジャガイモ,
白みそ,
斜め切りした長ネギ,
小葱の小口切り
半生うどん,
赤味噌(八丁味噌),
鶏もも肉,
かまぼこ,
油揚げ,
にんじん,
太ねぎ(長ネギ),
しいたけ,
卵,
だし汁,
みりん,
砂糖,
酒
カリフラワー,
じゃがいも,
玉ねぎ,
にんじん,
にんにく,
水,
豆乳,
コンソメ,
ココナッツオイルまたはオリーブオイル,
粗挽き黒胡椒,
パセリのみじん切り