ローストビーフ用かたまり肉,
塩,
粗引き黒胡椒,
ローリエ,
ニンニク スライス,
オリーブオイル,
★赤ワインソース★,
赤ワイン,
玉ねぎ くし切り,
蜂蜜,
醤油,
コンソメキューブ,
★バター
真鱈（タラ）,
タマネギ,
しめじ,
ピーマン,
★甘酢あんかけ★,
水,
醤油,
酢,
みりん,
砂糖,
鶏がらスープ顆粒,
■とろみ用■,
片栗粉,
水
海老（無頭殻付バナメイえび）,
酒（汚れ取り）,
片栗粉（汚れ取り）,
▲酒（下味用）,
▲塩（下味用）,
片栗粉,
サラダ油,
カイエンペッパーor一味唐辛子,
～ソース～,
★マヨネーズ,
★練乳,
★ケチャップ,
★塩
