<サモサ生地>,
中力粉(または薄力粉),
塩,
サラダ油,
水,
<具>,
じゃがいも,
青唐辛子,
グリーンピース(またはしし唐),
塩,
コリアンダー粉、クミン粉、ターメリック粉,
チリパウダー
*中華スープ,
*えのき,
*人参(短冊切り),
*乾燥キクラゲ(水で戻す),
卵,
醤油,
塩,
コショウ,
酢,
ラー油,
水溶き片栗粉,
生姜(トッピング用)無くてもOK
鶏ササミ肉,
☆マヨネーズ,
☆コショウ,
溶き卵,
天ぷら粉又は薄力粉,
パン粉(細目),
揚げ油,
○ソース(お好みソースでも),
○ケチャップ、スイートチリソース,
○おろしニンニク,
レモン
玉ねぎ,
にんじん,
にんにく,
※アンチョビ,
※すりごま,
※醤油,
※マヨネーズ,
※酢,
※オリーブオイル,
※サラダ油,
※塩こしょう