鶏ひき肉,
おから,
卵,
酒,
塩,
シイタケ,
長ネギ,
（和風キノコソース）,
しょう油,
酒,
砂糖,
水,
キノコ（エノキ茸、舞茸など）,
片栗粉
牡蠣,
白菜,
長ネギ,
絹豆腐,
しめじ,
春菊,
油揚げ,
塩(牡蠣を洗う用),
味噌,
みりん,
醤油,
出し昆布
豚軟骨,
ジャガイモ,
厚揚げ,
豆腐,
葱,
椎茸,
☆コチュジャン、味噌、麺つゆ,
☆日本酒,
☆韓国唐辛子(粉),
☆おろしニンニク(チューブ入り),
☆水
