<スポンジ>,
卵(Lサイズ),
グラニュー糖,
薄力粉,
食紅,
カカオ,
サラダ油,
<フィリング>,
生クリーム,
水切りヨーグルト,
砂糖,
バニラエッセンス,
★レモン汁,
★水,
<トッピング>,
いちご,
ブルーベリー,
粉砂糖(溶けないタイプ)
チョコレート,
バター(マーガリン),
生クリーム,
卵黄(L),
プラリネペースト(あれば・なくても可),
ココアパウダー(無糖),
■メレンゲ,
*卵白(L),
*グラニュー糖,
■デコレーション用,
粉砂糖(仕上げ用)