カニカマ(1パック),
豆腐(木綿、絹どちらでもOK),
ねぎの白い部分,
卵,
塩,
サラダ油,
☆水,
☆砂糖,
☆しょうゆ,
☆酢,
☆オイスターソース,
☆鶏ガラスープの素(顆粒),
☆塩,
★紹興酒(または酒),
★片栗粉
■パン生地,
強力粉,
塩,
ドライイースト,
無塩バター,
卵,
牛乳,
練乳,
■仕上げ用,
練乳,
スライスアーモンド,
粉糖
おから,
卵,
もやし,
小麦粉,
粉末だし,
水,
天かす,
小葱(みじん切り),
サラダ油,
お好みソース,
かつお節,
青のり,
辛子マヨネーズ(お好みで),
七味唐辛子(お好みで)