中華麺,
豚バラ肉,
長ねぎ,
水,
めんつゆ(3倍濃縮),
★すし酢,
★ゴマ油,
☆煮卵(こつ参照),
☆味付きメンマ(市販品),
☆ラー油,
☆白ごま,
サラダ油
豚こま肉,
キャベツ,
ニンジン,
ピーマン,
もやし,
★鶏スープの素,
★醤油,
★塩・こしょう,
★オイスターソース,
★水溶き片栗粉(水1:片栗粉1),
小麦粉,
サラダ油
ごはん,
カットトマト,
★ケチャップ,
★粉チーズ,
★塩・こしょう,
★砂糖,
☆ケチャップ,
☆中濃ソース,
小麦粉,
卵,
パン粉,
パセリ,
油