ごはん,
鶏ももミンチ,
人参,
しいたけ,
大根,
卵,
豆腐,
ねぎ,
しょうが（チューブ）,
酒、みりん,
しょうゆ,
だしの素,
水
冬瓜,
鶏ミンチ,
生姜みじん切り,
サラダ油,
○だし汁,
○砂糖,
○醤油,
○みりん,
*水溶き片栗粉*,
水,
片栗粉
水,
固形コンソメ,
（なければ中華だしか鶏ガラスープの素,
卵,
タイスキのたれ,
お好みの鍋の具（今回は以下の材料）,
いか,
白身魚（たらなど）,
カニカマ,
ソーセージ,
卵豆腐,
空芯菜（直径7cmぐらいの束）,
（なければ春菊,
白菜,
えのきだけ,
黒きくらげ
