牛肉 薄切りロース,
日本酒(下味用),
塩(下味用),
白菜キムチ,
豆腐,
タマネギ,
ブナシメジ,
ニンニク,
ラディッシュの葉,
※青物野菜何でも,
ごま油,
日本酒(汁用),
みりん,
水,
ほんだし,
コチュジャン,
味噌
○小麦粉,
○片栗粉,
○鶏がらスープの素,
○塩,
○水,
ニラ,
玉ねぎ,
ごま油,
*醤油,
*酢,
*砂糖、ごま、ごま油
キャベツ,
人参,
もやし,
かまぼこ,
竹輪,
シーフードミックス(えび、あさり、いか),
サラダ油,
塩,
胡椒,
ごま油,
ちゃんぽん麺,
鶏がらスープの素,
薄口醤油