白菜,
白ネギ,
大根,
えのき,
にら,
豆腐,
油揚げ,
豚肉,
★水,
★ウェイパー,
★コチュジャン,
★みそ,
★酒,
★唐辛子（鷹の爪）,
★砂糖,
ニンニク,
しょうが,
ごま油,
キムチ
あじ,
にんじん,
たまねぎ,
あじの下味,
Ａ塩こしょう,
Ａすり下ろし生姜,
Ａお酒,
南蛮漬けタレ,
＠だし汁,
＠お酢,
＠しょう油,
＠砂糖
ピーマン,
豚肉,
塩,
コショウ,
片栗粉,
★オイスターソース,
★酒,
★砂糖,
★すりおろし ニンニク,
★すりおろし しょうが,
★醤油,
ごま油
